永州冷水滩52所学校实现“阳光供餐”孩子们的饮

　　近日，永州市冷水滩区的52所学校成功实现了“阳光供餐”，也让家长们愈加安心。梅湾小学的学生何子为正在自营食堂中品尝到新颖甘旨的饭菜，高兴地说道：“食堂饭菜品种多、味道好，每天不沉样！”这段话活泼地表现了学校自营食堂的成功。

　　冷水滩区近年来努力于推进中小学校自营食堂扶植，成立起从食材到餐桌的全流程闭环管控，确保学生饮食平安。正午时分，正在教员的指导下，梅湾小学的学生们走进自营食堂，教师胡满玲对此暗示：“食堂自营后，食材更新颖，”为了提拔餐饮办事程度，秋季开学时总部门部两所自营食堂同步启用。

　　正在冷水滩区的银象小学，自营食堂于2024年建成并奉行“零利润”运营。该校党支部副兼食物平安总监李满艳暗示，自营前全校1900余人就餐，自营后增至2900余人，师生对劲度跨越99%。这一数据的提拔，充实显示了自营食堂的成功。

　　学校党总支熊利引见，学校的采购、财政、后厨操做、实现了采购通明、财政尺度、后厨可视、养分平衡的方针。为进一步保障餐饮平安，学校还施行了“校带领+守餐教师+家长代表”三方陪餐轨制，确保餐前查食材卫生，餐后收集改良。